Reformulación

Reformulación

FoodmathLab -> Manual ->

El sistema permite capturar la reformulación de un alimento y presentar: 1) El productos origina; 2) La reformulación; y 3) La relación de ambos (original y reformulación) con los demás elementos de la categoría. Para reformular entramos en la opción Reformulación->Reformulación:

Pantalla que explicaremos a continuación:

Ahora podemos buscar un producto y agregar una reformulación:

Para agregar una reformulación, damos clic en el signo de más (+) y visualizaremos la fórmula original, donde podemos cambiar los valores que deseemos para visualizar cómo se comporta esta nueva fórmula:

Por ejemplo hagamos una reducción de energía y azúcar:

FoodmathLab -> Manual ->

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