
Optimiza fómulas

Análisis

Datos de Alimentos

Ciencia de datos nutricional en productos alimenticios
- Convierte los datos de alimentos en información para la toma de decisiones.
- Realiza análisis y visualización sencilla de la información.
- Muestra ventajas y áreas de oportunidad de alimentos en el mercado.
- Clarifica objetivos de proyectos CLEAN LABEL.
- Generaliza comportamientos e infiere información.
- Optimiza fórmulas para eliminar sellos.
Claims
Identifica los Claims más utilizados en la categoría de tus productos
Alertas
El sistema se encarga de presentar inconsistencias en los datos.
Ventaja competitiva
Sistema FoodMathLab
Estudio profundo sobre tu producto y el de tus competidores para entender las estrategias y mejores prácticas de calidad nutricional de alimentos y bebidas.
El sistema cuenta con muchísimos reportes gráficos y de datos, 100% intuitivos, las matemáticas las hace FoodMathLab, para que sólo te enfoques en el análisis
Estos reportes permiten identificar estrategias globales, para el posicionamiento de productos
Respalda tus reportes con fundamentos sólidos y demostrables, sin usar matemáticas
Sólido sistema para eliminar sellos y elaborar alimentos más saludables.
La generación de reportes ha pasado de realizarse de 2 meses, a poder realizarlo en menos de 3 días.
Con la confianza de expertos en la industria

Dr. Javier Morán Rey
«El servicio integral de benchmarking, especialmente en etiquetado frontal, nos ayudó a optimizar la comunicación de nuestros beneficios. ¡Un éxito!»

Dra. Claudia Alvarado
«El servicio de benchmarking es una herramienta indispensable para la comparación de nutrimentos entre diferentes marcas y segmentos de alimentos, lo cual nos permite desarrollar productos para poblaciones específicas y eventualmente innovar con la introducción de ingredientes novedosos.»

M.C. Omar Garcilazo Rahme
«La herramienta permite identificar oportunidades de mejora, orientar el desarrollo de productos hacia necesidades nutricionales específicas y fomentar la innovación mediante la incorporación estratégica de ingredientes diferenciadores.»








